Rundveehouderij

Nieuws 56 x bekeken

Ieren producten veel meer boter

Dublin – Ierse zuivelbedrijven hebben in de eerste tien maanden van dit jaar ruim 4,7 miljard liter melk ingenomen, dat is 6 procent meer dan een jaar geleden.

In oktober kwam de melkleverantie met 440 miljoen liter 20 procent hoger uit. Het gevolg is onder meer dat de boterproductie in oktober met 11.500 ton op jaarbasis 42 procent hoger uitkwam. De Ieren produceren daarmee al sinds de maand juni aanzienlijk meer boter dan een jaar eerder.

De afzet van verse melk voor menselijke consumptie daalde die maand echter in Ierland met bijna 2 procent naar 40,8 miljoen liter.

Of registreer je om te kunnen reageren.