Video: Uitrijden van organisch materiaal bokashi

Bokashi is het Japanse woord voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’. Het heeft alles te maken met bodem en water, twee onlosmakelijk met elkaar verbonden elementen die op elk agrarisch bedrijf een belangrijke rol spelen bij de opbrengst van gras en gewas in een vruchtbare bodem.

De demo werd georganiseerd door het project Bodem & Water in het Vechtdal samen met ANV De Ommer Marke. De pilot Bokashi wordt uitgevoerd binnen het programma Ruimte voor de Vecht. Eén van de projecten binnen dit programma is ‘Toekomstgericht boeren met bodem en water in het Vechtdal’.