Rundveehouderij

Achtergrond 986 x bekeken

Vlotte handel in starters, rosémarkt vriendelijker

Na Pinksteren noteren rosékalveren iets hoger. Er komt maximaal € 0,02 bij de prijs op.

De handel in starters loopt zeer vlot. Gemiddeld wordt € 5 meer voor deze dieren betaald. In sommige gevallen is dit zelfs bijna € 10. De periode is ook gunstig, aangezien deze dieren straks voor de feestdagen afgemest worden.

Het aanbod is deze week niettemin wat krapper geworden. Wat ook bijdraagt aan de prijsstijging is de forse export van kruislingstarters. Deze dieren blijven in het buitenland goed gevraagd.

Intussen zijn nuka’s € 5 duurder geworden. Toch lijken opfokkers deze week iets meer nieuwe kalveren op te zetten. Na Pinksteren is de stemming iets vriendelijker geworden. Er is meer vraag en de kalveren worden vlotter geslacht.

Zowel jong- als oudrosé noteert zodoende krap € 0,02 per kilo geslacht gewicht hoger. Jongrosé komt hierdoor uit op € 3,47 per kilo, terwijl rosé boven de 8 maanden € 3,42 per kilo noteert.

Een echte koerswijziging is er echter niet. Daarvoor houdt iedereen nog zijn kruit droog.

Prognose: stabiele prijzen.


Meer informatie over de prijzen van vleeskalveren vindt u in Boerderij op Maat:
Rosévleeskalveren
Startkalveren
Blankvleeskalveren

Of registreer je om te kunnen reageren.