Rundveehouderij

Achtergrond 2459 x bekeken

Kalveropfokkers blij met export

De prijzen voor starters blijven deze week gelijk. Door de hoge nukaprijs wordt er nauwelijks iets verdiend, opfokkers zijn blij dat met de exportmogelijkheden. In het buitenland is de vraag goed.

Op de binnenlandse markt zijn starters duur voor mesters die nu nieuwe dieren moeten opzetten. Met de huidige slachtprijzen van € 3,35 tot € 3,40 voor oudrosés leggen de mesters geld toe. Gezien het krappe aanbod van nuchtere kalveren blijft er opwaartse druk op de starters.

Ook de prijzen van slachtrijpe kalveren blijven gelijk bij een redelijk ruim aanbod. Met name bij de jongrosé zitten de grote aantallen slachtrijpe blankvleeskalveren dwars. De vleesverkopen lopen naar verwachting; het volume is weg te zetten. De slachterijen kunnen echter geen hogere prijs afdwingen, wat normaal voor Pinksteren wel aan de orde is.

Prognose: zowel starters als slachtrijp stabiele prijzen.

Meer informatie over de prijzen van vleeskalveren vindt u in Boerderij op Maat:  

Rosévleeskalveren
Startkalveren
Blankvleeskalveren

Of registreer je om te kunnen reageren.