Rundveehouderij

Achtergrond 1464 x bekeken

Prijs blankvleeskalveren iets hoger

De prijs van blankvleeskalveren is vorige week iets verhoogd. Kalveren in de klasse O+ tot en met P- brengen €4,30 tot €4,40 per kilo geslacht gewicht op. Dit is 60 cent minder dan er vorig jaar werd betaald.

Kalveren in de klasse E+ tot en met R- noteren 30 cent lager dan een jaar geleden met een prijs tussen €4,60 en €4,70 per kilo.

Eerste lading kalfsvlees naar de VS

Afgelopen vrijdag, 23 september, is de eerste lading kalfsvlees naar Amerika vervoerd. De hoop is dat dat zorgt voor een gedegen extra vraag in de toekomst.

In Frankrijk en Italië is de prijs stabiel gebleven; de warmte daar houdt aan en de vraag is nog niet veel toegenomen.

Duitsland noteert 5 cent hoger bij een normaal aanbod en een goede vraag.

Vleesafzet nog moeizaam

De verwachting is dat er deze week ook nog een paar cent bij de prijs op komt, maar daarna is het wel even gedaan met de prijsstijging. De afzet van het vlees verloopt nog steeds wat moeizaam door het aanhoudende goede weer. Daarnaast is oktober gewoonlijk een wat moeizamere maand waarin prijzen stabiel noteren, dit zal dit jaar niet veel anders zijn.

Prognose: prijs iets omhoog.


Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vindt u in Boerderij op Maat:
Blankvleeskalveren Denkavit

Of registreer je om te kunnen reageren.