Rundveehouderij

Achtergrond 2106 x bekeken

Slechte vooruitzichten voor slachtkoeienprijs

Slachtkoeien zijn woensdagavond 6 juli op de veemarkt in Leeuwarden moeizamer verkocht.

De prijs van de koeien werd verlaagd met 5 tot 10 cent per kilo. Voor een slachtkoe van O-kwaliteit werd 10 cent per kilo minder betaald. De notering ligt daarmee op maximaal €2,85 per kilo, 40 cent minder dan een jaar geleden.

Verdere prijsdaling verwacht

Slachterijen hebben deze week hun prijzen met 5 cent per kilo geslacht gewicht verlaagd. Voor volgende week wordt een verdere prijsdaling verwacht van 10 cent per kilo. Oorzaak is de afnemende vraag naar rundvlees nu de vakanties zijn begonnen. Dit is niet opmerkelijk, het gebeurt elke zomer. Het verschil met voorgaande jaren is echter dat het aanbod dit jaar flink hoger ligt dan in de afgelopen jaren.
Handelaren en inkopers hopen dat het aanbod van de slachtkoeien in de komende weken wel wat afneemt, zodat de prijs niet te ver wegzakt. Het lijkt echter niet reëel dat er minder koeien naar de slacht gaan, een stabiele aanvoer komt eerst. De prijs zal in elk geval verder dalen. Waar het dieptepunt op uitkomt, is nog de vraag.

Prognose: prijs daalt.

Meer informatie over de prijzen van slachtkoeien vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
Koeien Leeuwarden
Koeien Vee & Logistiek

Of registreer je om te kunnen reageren.