Rundveehouderij

Achtergrond 1166 x bekeken

Prijs slachtkoeien kan standhouden

De handel in slachtkoeien loopt nog steeds prima door bij een iets kleiner aanbod. De prijs die slachterijen uitbetalen bleef deze week dan ook stabiel.

Slachterijen hopen echter nog steeds dat de prijs wat gaat dalen, omdat zij de nodige moeite hebben met de verkoop van het rundvlees. Vooralsnog heeft de prijsdruk weinig effect. In Duitsland zijn de prijzen voor slachtkoeien in de afgelopen weken wel flink gedaald. Begin maart bracht een O2-kwaliteit koe in Duitsland nog maximaal €2,70 per kilo op. Vorige week daalde de prijs naar maximaal €2,52 per kilo.

Slachterijen houden druk op prijs

Door de flinke prijsdaling in Duitsland is de afzet van slachtkoeien naar dat land niet interessant. De handel zal het dan ook moeten hebben van afzet in Nederland. Slachterijen blijven dan ook druk uitvoeren om de prijs niet te laten stijgen. Een stabiele prijs bij aanhoudende prijsdruk is dan ook het meest waarschijnlijk voor de komende weken. Een O-kwaliteit slachtkoe bracht woensdagavond in Leeuwarden maximaal €3 per kilo op.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen van slachtkoeien vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
Koeien Leeuwarden
Koeien Vee & Logistiek

Of registreer je om te kunnen reageren.