Rundveehouderij

Achtergrond 810 x bekeken

Stabiele prijs voor blankvleeskalveren

De prijs van blankvleeskalveren is vorige week gestabiliseerd. Kalveren in de O+ tot en met P- klasse brengen €4,75 tot €4,85 per kilo op.

De prijs ligt daarmee 10 cent onder het niveau van vorig jaar.
De afzet van het kalfsvlees verloopt redelijk gezien de vakanties. De verwachting is dat de afzet deze week nog wat moeizaam zal zijn en in maart weer zal verbeteren. Zo blijven prijzen stabiel.

Rekening houden met prijsdaling

Op de langere termijn ziet het er minder goed uit. Voor het tweede kwartaal van dit jaar wordt een groot aanbod slachtrijpe kalveren verwacht. Handelaren zijn bezorgd over de gevolgen die dit zal hebben voor de prijs. Een prijsdaling hoeft echter niet direct grote gevolgen te hebben voor de marges.

Kostprijs mesten gezakt

De kostprijs van het mesten is in de afgelopen maanden aardig gedaald. De voeders zijn flink in prijs gedaald. Weipoeder noteert nu €50 per 100 kilo, vorig jaar was dit nog €88 per 100 kilo.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
Blankvleeskalveren Denkavit

Of registreer je om te kunnen reageren.