Rundveehouderij

Achtergrond 2079 x bekeken

Hoge kostprijs zet prijs kalf onder druk

De kostprijs voor het mesten van kalveren is in de afgelopen maanden flink gestegen.

Zo steeg de prijs van weipoeder met €35 per 100 kilo naar €85 per 100 kilo. Hierdoor stijgt de kostprijs van een blankvleeskalf met zo’n €40 tot €50.

Over nukaprijzen wordt flink onderhandeld

Omdat de opbrengstprijzen van de slachtrijpe kalveren onvoldoende meestijgen en er een ruim aanbod is van nuka’s, wordt er flink onderhandeld over de prijs van de nuka’s. Met een lagere inkoopprijs van een nuchter kalf is direct te besparen op de kostprijs van een kalf. Inkopers van kalveren proberen dan ook minder voor de kalveren te geven. Zo ook op de veemarkt in Purmerend. De insteek van de kopers was om €10 per kalf minder te betalen ten opzichte van vorige week. Uiteindelijk lukte dit niet en daalde de prijs van de zwartbonte kalveren met €5 per dier en bleef de prijs van de kruislingkalveren redelijk stabiel. Een zwartbont stierkalf van extra kwaliteit bracht op de markt maximaal €80 per stuk op.

Verwacht wordt dat de handel nog even moeilijk blijft en de prijs zal onder druk blijven staan.

Prognose: prijs onder druk.

Of registreer je om te kunnen reageren.