Rundveehouderij

Achtergrond 2848 x bekeken

Prijs rosé onverwacht omlaag

Vorige week was de verwachting nog dat de prijs van rosé wel stand kon houden.

De afzet verliep prima en het aanbod was goed passend bij de vraag. Toch gooien de hitte en de problemen in Frankrijk roet in het eten.

Het aanbod van oud rosévleeskalveren is veel te ruim voor de vraag en de prijs daalt daardoor met 10 cent per kilo geslacht gewicht. De prijs komt daarmee uit op maximaal €3,30 per kilo. Vorig jaar kon de prijs zich goed handhaven in deze periode en lag met €3,45 flink hoger.

Bij jongrosé is het evenwicht tussen vraag en aanbod minder verstoord waardoor de prijs 5 cent daalt. De kalveren brengen daarmee tussen €3,40 en €3,45 per kilo op. De prijs ligt hiermee 10 cent lager dan vorig jaar.

Prognose: stabiel tot dalend.

Meer informatie over de prijzen van vleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

rosévleeskalveren

startkalveren

blankvleeskalveren

Of registreer je om te kunnen reageren.