Rundveehouderij

Achtergrond 1093 x bekeken

Prijs blankvleeskalf min 5 cent

De prijs van slachtrijpe blankvleeskalveren is vorige week met 5 cent per kilo verlaagd.

Een kalf van O+ tot en met P- kwaliteit brengt maximaal €4,65 per kilo op. Met de daling komt er een einde aan een lange periode met een stabiele prijs.

Het hete zomerweer gooit roet in het eten bij de afzet van vlees. Toch verloopt de handel nog redelijk. In Frankrijk is de prijs ook wat verlaagd maar is de mestduur weer op een gangbaar niveau beland. In Italië kan de prijs stabiel blijven. Het ziet er naar uit dat het aanbod van slachtrijpe kalveren zich goed aanpast aan de vraag en de prijs redelijk op niveau kan blijven.

Prognose: stabiele prijs.

 


Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

Blankvleeskalveren Denkavit

Of registreer je om te kunnen reageren.