Rundveehouderij

Achtergrond 1233 x bekeken

Prijs oude rosévleeskalveren stabiel

Oud rosé brengt volgende week tussen €3,40 en 3,45 per kilo op, dit is 5 cent meer dan in de vorige notering.

De prijs van vorige week lag echter te laag met maximaal €3,40 per kilo en de verhoging betreft dan ook een correctie.

Jong rosé noteert tussen €3,50 en €3,55 per kilo. Een enkele slachterij geeft een maximale prijs door van €3,60 voor kalveren van een zeer goede kwaliteit. Handelaren geven echter aan dat de prijs die zij ontvangen maximaal op €3,55 per kilo ligt voor de goede kwaliteit kalveren.

De afzet van het vlees verloopt wat minder en een prijsverhoging lijkt er nog even niet in te zitten.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

Blankvleeskalveren Denkavit

 

Of registreer je om te kunnen reageren.