Rundveehouderij

Achtergrond 1533 x bekeken

Prijs nuka’s omlaag met €10 per stuk

De handel in nuchtere kalveren is dinsdagochtend zoals voorspeld moeizaam verlopen.

Eind vorige week spraken kopers al van een beoogde prijsdaling van €25 per kalf. Deze flinke daling bleek een brug te ver en werd er uiteindelijk een daling van €10 gerealiseerd. Een stierkalf zwartbont van extra kwaliteit brengt daarmee maximaal €130 op. Ondanks de verlaging ligt de prijs nog wel €20 hoger dan een jaar geleden.

Deze prijsverlaging is het startschot voor een verdere daling in de komende weken. Traditioneel gezien wordt er in deze periode van het jaar minder opgezet. Dit omdat er minder vraag is naar kalfsvlees in de periode dat de kalveren die nu naar de mesters gaan slachtrijp zijn. De nukaprijzen dalen gewoonlijk tot augustus door, daarna is er weer een opleving voor kalveren die rond Pasen slachtrijp zijn. De komende periode zal dan ook in het teken staan van lagere prijzen.

 

Meer informatie over de prijzen en aanvoer op de kalvermarkt in Purmerend vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

Prijs zwartbonte stierkalveren

Aanvoer zwartbonte stierkalveren

Aanvoer roodbonte stierkalveren

Aanvoer vleesrassen

Of registreer je om te kunnen reageren.