Rundveehouderij

Achtergrond 1112 x bekeken

Blankvleesmarkt wat vriendelijker gestemd

De handel in blankvleeskalveren is vorige week prima verlopen bij een stabiele prijs.

De vraag is weer wat aangetrokken en de markt heeft vorige week, ondanks de vier slachtdagen, weer wat meer vlees opgenomen. Deze week wordt er weer vijf dagen geslacht en zal het volume verder oplopen. Het ziet ernaar uit dat de markt dit op zal nemen en de prijs stabiel blijft.

In de komende weken willen integraties en slachterijen proberen de mestduur van 28 weken weer wat te verlagen zodat er een goed uitganspunt ontstaat voordat de altijd lastige zomer begint.

Een O+ tot en met P- kalf brengt tussen €4,60 en €4,70 per kilo op.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

Blankvleeskalveren Denkavit

Of registreer je om te kunnen reageren.