Rundveehouderij

Achtergrond 1696 x bekeken 1 reactie

Aanbod nuchtere kalveren blijft krap

De handel in nuchtere kalveren is dinsdagochtend in Purmerend hetzelfde verlopen als een week geleden.

De prijs die handelaren ontvingen was stabiel. Toch is de notering over de gehele linie met €5 verhoogd om aansluiting te krijgen bij de overige noteringen. Een stierkalf zwartbont van extra kwaliteit noteert tot €140 per stuk, dezelfde prijs als bij Vee&Logistiek Nederland. De kalveren brengen hiermee €25 meer op dan een jaar geleden.

De prijs ligt hiermee op een hoog niveau, oorzaak van de hoge prijs is het krappe aanbod en de prima vraag naar kalveren. Kalveren die nu naar de mesterijen gaan zijn rond kerst slachtrijp en brengen in die periode vaak een goede prijs op.

Toch zal de vraag naar nuka's binnenkort weer afnemen omdat de vraag naar kalveren die in de periode rondom de kerstdagen slachtrijp zijn stopt. Integraties en mesters hopen dat de prijs van de kalveren dan weer daalt.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen en aanvoer op de kalvermarkt in Purmerend vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

Prijs zwartbonte stierkalveren

Aanvoer zwartbonte stierkalveren

Aanvoer roodbonte stierkalveren

Aanvoer vleesrassen

Eén reactie

  • koestal

    Deze prijs lange tijd niet meegemaakt

Of registreer je om te kunnen reageren.