Rundveehouderij

Achtergrond 705 x bekeken

Prijs blankvleeskalf flink omlaag

De handel in blankvleeskalveren verloopt stug.

De prijs is daardoor gedaald met 10 cent naar €4,60 tot €4,70 per kilo geslacht gewicht (O+ tm P- kwaliteit), ook de luxere kalveren dalen 10 cent in prijs (maximaal €4,85)

Oorzaak van de prijsdaling moet gezocht worden in de moeizame afzet van kalfsvlees in Frankrijk. De Fransen hebben moeite om het vlees af te zetten in eigen land en nemen daardoor geen Nederlands kalfsvlees af.

Het aanbod van Nederlandse blankvleeskalveren is niet al te groot maar toch is de mestduur al opgelopen tot 28 weken. Dit is gezien de tijd van het jaar erg vroeg en is ongunstig voor de handel in de komende weken.

Prognose: prijs onder druk.

Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

Blankvleeskalveren Denkavit

Of registreer je om te kunnen reageren.