Rundveehouderij

Achtergrond 4994 x bekeken 6 reactieslaatste update:27 mei 2015

Nuka stijgt in prijs door krap aanbod

Het aanbod van goede stierkalveren is klein. Hierdoor verloopt de handel in nuchtere stierkalveren van goede kwaliteit vlot.

De prijs van zwart- en roodbonte stierkalveren is dinsdagochtend in Purmerend met €10 verhoogd. Een zwartbont stierkalf van extra kwaliteit brengt maximaal €130 op, dit is €10 meer dan vorig jaar. Een roodbont exemplaar brengt maximaal €155 op, hetzelfde als een jaar geleden.

De prijs van de kalveren met 50 procent Belgisch Blauw is stabiel gebleven. Handelaren geven aan dat de prijs van deze kalveren in verhouding te hoog is ten opzichte van de zwart- en roodbonte kalveren.

De vraag naar nuchtere kalveren is traditioneel goed in deze periode van het jaar. De kalveren die nu worden opgezet, zijn rond kerst slachtrijp, een periode waarin de opbrengstprijzen gewoonlijk hoger liggen. Verwacht wordt dat de handel ook volgende week goed zal zijn door een krap aanbod en de prijs misschien nog wat verder kan stijgen.

Ook de handel in startkalveren voor de rosévleeskalverhouderij verloopt ook vlot door een wat kleiner aanbod. De prijs ligt op maximaal €280 per stuk, €5 hoger dan een week geleden. De verwachting is dat het aanbod nog even krap blijft.

Prognose: prijs iets hoger.

p>Meer informatie over de prijzen en aanvoer op de kalvermarkt in Purmerend vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

Prijs zwartbonte stierkalveren

Aanvoer zwartbonte stierkalveren

Aanvoer roodbonte stierkalveren

Aanvoer vleesrassen

Laatste reacties

  • Ossen


    dat is een beste prijs voor de startkalveren

  • koestal

    Komt door het gebruik van gesekst sperma

  • haam

    ossen je bedoeld toch ook de prijs per kilo ? zal wel per stuk zijn

  • tikka


    Maximaal 280,- per kilo, dus lager. Met 270,- per kilo zou ik ook ontzetend blij zijn overigens.

  • marjanschaftenaar

    Bedankt voor jullie oplettendheid, het is inderdaad prijs per stuk. Laat het nog even aanpassen.

  • Jacky1994

    Er gaan geruchten dat er startkalveren naar Polen gaan,zal de prijs wel verder op gaan lopen

Laad alle reacties (2)

Of registreer je om te kunnen reageren.