Rundveehouderij

Achtergrond 960 x bekeken

Groot aanbod zorgt voor verdere prijsdaling rosé

De prijs van rosévleeskalveren daalt verder door een groot aanbod. Daarnaast is de afzet van het vlees nog steeds niet om over naar huis te schrijven.

Vooral bij de jonge rosévleesklaveren is het aanbod fors en daalt de prijs flink.  Deze week werd nog €3,55 tot €3,60 betaald voor de jongrosés. Volgende week ligt de prijs tussen €3,45 en €3,50 per kilo. Sommige slachterijen zitten daar zelfs nog wat onder met een maximale prijs van €3,45 per kilo.

Het aanbod van de oudere kalveren is ook aan de grote kant maar niet zo groot als bij de jongere kalveren. De oude rosévleeskalveren dalen 5 cent in prijs naar €3,30 tot €3,35 per kilo geslacht gewicht.

Prognose: prijs onder druk.

Meer informatie over de prijzen van vleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:

rosévleeskalveren

startkalveren

blankvleeskalveren

Of registreer je om te kunnen reageren.