Rundveehouderij

Achtergrond 758 x bekeken

Prijs slachtkoeien verder in de lift

De vraag naar slachtkoeien blijft onverminderd goed. Zo ook donderdagochtend op de veemarkt in Leeuwarden.

De aanvoer van de koeien lag weliswaar 60 stuks hoger dan een week geleden, maar toch waren de dieren vlot verkocht. De prijs kon over de gehele linie met 5 cent omhoog.

Ook slachterijen verhogen deze week hun prijzen flink. Met uitzondering van de luxe dikbillen komt er zo'n 10 cent per kilo bij de prijs op. Sommige slachterijen hadden hun notering wat laag staan en hebben er halverwege deze week 20 cent bij de prijs opgedaan. Voor een goede O-kwaliteit slachtkoe wordt door de slachterijen maximaal €2,95 per kilo betaald. De notering van Leeuwarden zit daar nog 15 cent boven met €3,10.

Handelaren geven aan te verwachten dat de prijs die de slachterijen uitbetalen volgende week weer met 10 cent stijgt. De €3 grens voor O-kwaliteit koeien komt daarmee weer in zicht.

Prognose: prijs stijgt.

Of registreer je om te kunnen reageren.