Rundveehouderij

Achtergrond 718 x bekeken

Prijs slachtkoeien stijgt verder

Het aanbod van slachtkoeien blijft krap. Slachterijen willen graag de haken zo optimaal benutten en zijn bereid om meer voor de koeien te betalen.

Ook op de veemarkt in Leeuwarden steeg de prijs van slachtkoeien. Over de gehele linie kwam er 5 tot 10 cent bij de prijs op. Een O-kwaliteit slachtkoe noteert maximaal €3,20 per kilo geslacht gewicht. Dit is 20 cent meer dan in dezelfde periode vorig jaar werd betaald. In het begin van dit jaar werd nog maximaal €2,65 per kilo betaald voor een dergelijke koe. Handelaren geven aan dat de prijs volgende week nog wat verder zal stijgen als gevolg van het aanhoudende krappe aanbod.

Ook de prijs van melkkoeien stijgt rap door een te krap aanbod. Deze week stijgt de prijs van een eerste kwaliteit melkkoe met €75 naar €1.450 per stuk. Handelaren geven aan dat zij voor zeer goede koeien nog hogere prijzen horen in de markt. De prijsstijging lijkt dan ook nog niet voorbij te zijn.

Prognose: hogere prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.