Rundveehouderij

Achtergrond 1534 x bekeken

Prijs slachtkoeien stijgt verder

De handel in slachtkoeien verloopt goed. Het aanbod is een stuk rustiger dan een paar weken geleden wat ervoor zorgt dat slachterijen wat harder trekken aan de koeien. De prijs kan hier ook van profiteren.

Ook in Leeuwarden is donderdagochtend meer betaald voor de koeien, de handel verliep vlot. De prijs stijgt tussen 5 en 15 cent per kilo. Een O-kwaliteit slachtkoe stijgt 15 cent in prijs noteert maximaal €3,05. De prijs ligt daarmee ver boven het niveau van de notering die Vee&Logistiek Nederland noteert. Daar bracht een dergelijke koe vorige week €2,75 per kilo op. Slachterijen geven aan dat de uitbetaalprijs deze week met 5 cent stijgt en dat de prijs van een O-kwaliteit slachtkoe maximaal op €2,85 per kilo ligt.

In de komende maanden zal de prijs van slachtkoeien verder stijgen. De vleesverkoop verloopt nog niet zo positief, voornamelijk door concurrentie van goedkoop kip- en varkensvlees.

Prognose: prijs stijgt.

Of registreer je om te kunnen reageren.