Rundveehouderij

Achtergrond 685 x bekeken

Groter aanbod van jongrosé laat prijs dalen

De prijs van jong rosévleeskalveren daalt met 5 cent als gevolg van een ruim aanbod.

De prijs komt daarmee uit op €3,70 tot €3,75 per kilo geslacht gewicht. Hiermee brengen de kalveren ten opzichte van vorig jaar wel 30 cent per kilo minder op. De afzet van het vlees verloopt ook niet gemakkelijk waardoor er in de komende weken geen prijsstijging wordt verwacht.

Het aanbod van oud-rosévleeskalveren is juist wat minder groot en de prijs ligt daardoor iets hoger dan deze week. Voor volgende week wordt een prijs tussen €3,55 en €3,60 per kilo geslacht gewicht uitbetaald. Dit is 5 cent per kilo minder dan vorig jaar.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.