Rundveehouderij

Achtergrond 1485 x bekeken laatste update:20 feb 2015

Aandeel rosékalveren sinds 2000 verdubbeld

Het aantal rosékalveren in Nederland is in de periode 2000-2014 gestegen van 145.800 naar 354.300 dieren.

Dat is een toename van 143 procent. In dezelfde periode daalde het aantal witvleeskalveren met 11 procent, van 636.900 naar 567.000 dieren.

Het aandeel van rosékalveren in de totale vleeskalverenstapel is daarmee gestegen van 19 procent naar 38 procent.

 

In 2007 waren er in Nederland nog bijna 3.700 bedrijven met vleeskalveren. In 2014 is dat meer dan gehalveerd en zijn er nog ruim 1.700 bedrijven met vleeskalveren.

 

Het gemiddeld aantal dieren per bedrijf steeg van 145 in 2000 naar 350 dieren in 2014 op bedrijven met rosékalveren. Het gemiddeld aantal witvleeskalveren per bedrijf steeg van 320 naar 745. Flevoland heeft de grootste bedrijven, met gemiddeld 579 rosékalveren en 1.592 witvleeskalveren.

Gelderland telt veruit de meeste kalveren van het landelijk totaal, met in 2014 33 procent van de rosékalveren en 55 procent van de witvleeskalveren. Noord-Brabant is goed voor respectievelijk 25 en 19 procent, Overijssel telt 22 procent van de witvleeskalveren en 10 procent van de rosékalveren.

 

 

Bovenstaande cijfers over vleeskalveren zijn verwerkt in 'Cijfers in Beeld' in Boerderij 21 van 17 februari 2015.

Of registreer je om te kunnen reageren.