Rundveehouderij

Achtergrond 1350 x bekeken

Prijs rosés op goed niveau het jaar uit

De prijs van rosévleeskalveren blijft deze week wederom stabiel. De afzet van de kalveren verloopt goed, maar de meeste handel is wel gedaan zo voor de feestdagen.

Volgende week wordt er nog wel geslacht maar minder dan in voorgaande weken, mede door de kortere slachtweek maar ook omdat de vraag voor de feestdagen voorbij is. Er wordt voor de komende weken ook niks vreemds verwacht en prijzen zullen volgens verwachting stabiel noteren. De echte handel begint pas weer in het nieuwe jaar.

Jongrosé 27 cent per kilo duurder dan vorig jaar

Jongrosé brengt maximaal €3,95 per kilo op, 27 cent meer dan vorig jaar. Oudrosé noteert tot maximaal €3,55 per kilo, een plus van 15 cent ten opzichte van een jaar geleden. Prima prijzen om het jaar mee af te sluiten.

Hoogste prijs oudrosé in februari

De hoogste prijs voor oudrosé lag dit jaar in februari op €3,60 per kilo en in augustus lag de prijs op het laagste punt met €3,30. Bij jongrosé ligt de prijs nu op zijn hoogtepunt en lag het dieptepunt op €3,45 in mei en augustus.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen van vleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
rosévleeskalveren
startkalveren
blankvleeskalveren

Of registreer je om te kunnen reageren.