Rundveehouderij

Achtergrond 1063 x bekeken

Kleiner aanbod laat prijs rosé stijgen

De afzet van slachtrijpe rosévleeskalveren verloopt prima. Het aanbod van kalveren is niet al te groot. De prijs van de kalveren kan dan ook wat omhoog.

Over oudrosé zijn de slachterijen het eens, de prijs kan met 5 cent per kilo geslacht gewicht omhoog naar maximaal €3,45. De prijs ligt hiermee 15 cent boven het niveau van de afgelopen twee jaar.

Verschillen over prijs en aanbod

Bij jongrosé zijn er wat verschillen in mening over wat de prijs en het aanbod doet. De een geeft €3,75 aan met een plusje bij een gemiddeld aanbod, terwijl een ander een prijs tot €3,80 per kilo meldt bij een kleiner aanbod. De prijs ligt hiermee 15 cent boven vorig jaar en 5 cent boven het niveau van 2013.

Prognose: stabiele prijs.


Of registreer je om te kunnen reageren.