Rundveehouderij

Achtergrond 1177 x bekeken

Jong rosé stijgt verder in prijs

De afzet van slachtrijpe jong rosévleeskalveren verloopt goed. Het aanbod is niet al te groot en de prijs stijgt deze week voor de zevende week op rij.

De prijs lag halverwege augustus nog op maximaal €3,45 per kilo geslacht gewicht en is nu maximaal €3,75 per kilo. Dit is 5 cent meer dan vorig jaar. Een flinke opsteker voor de mesters van deze kalveren, de prijs ligt namelijk al bijna het hele jaar onder het niveau van vorig jaar. Dit terwijl kosten zoals mestafzet flink gestegen zijn.

Het aanbod oudere kalveren is wat groter en de prijs van deze dieren blijft stabiel op maximaal €3,45 per kilo. De prijs ligt hiermee 5 cent boven het niveau van vorig jaar.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen van vleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
rosévleeskalveren
startkalveren

Of registreer je om te kunnen reageren.