Rundveehouderij

Achtergrond 817 x bekeken

Handel in blankvleeskalveren verloopt prima

De vraag naar blankvleeskalveren is niet al te groot. Toch verloopt de handel prima bij stabiele prijzen. Een O+- tot en met P--kalf brengt €4,90 tot €4,95 per kilo geslacht gewicht op.

De prijs kan zich handhaven door een wat kleiner aanbod slachtrijpe kalveren. De mestduur is relatief kort en in Frankrijk is het aanbod krap. Dit heeft in Frankrijk geleid tot een verhoging van 5 cent per kilo. Of deze positieve prijsontwikkeling ook hier plaats zal vinden, is nog niet zeker. De vraag blijft tegenvallen en Nederland is grotendeels afhankelijk van de vraag uit onder andere Italië, waar de prijs vorige week juist daalde.

Prognose: stabiele prijs

Of registreer je om te kunnen reageren.