Rundveehouderij

Achtergrond 784 x bekeken

Aanbod rosévleeskalveren loopt op

Het aanbod van rosévleeskalveren is een aantal weken aan de krappe kant geweest.

Voornamelijk oud rosé was weinig beschikbaar. De prijs kon daardoor ook flink omhoog. Nu laat het aanbod een stijging zien en verloopt de handel weer wat rustiger. De gemiddelde prijs daalt wel, maar blijft tussen €3,50 en €3,55 per kilo liggen.

Het aanbod van jong rosévleeskalveren is redelijk stabiel, de prijs blijft ook op de plaats met €3,75 tot €3,80 per kilo.

De vleeshandel verloopt in deze periode van het jaar altijd wat moeizamer, dit zal nog even zo blijven. Zolang het aanbod niet al te veel oploopt, kan de prijs stabiel blijven.

Prognose: stabiel tot iets lager.

Of registreer je om te kunnen reageren.