Rundveehouderij

Achtergrond 578 x bekeken

Stabiele prijs voor slachtkoeien

De prijs van slachtkoeien is donderdagochtend in Leeuwarden stabiel gebleven.

Het aanbod lag nagenoeg op hetzelfde hoge niveau als vorige week. De handel verliep rustig. Ook deze week is het grootste deel van de koeien binnen Nederland verkocht.

Ook rechtstreeks komen er weer wat meer koeien. Deze week betalen slachterijen nog hetzelfde voor de koeien maar voor volgende week wordt toch enige prijsdruk verwacht door het aanhoudend grote aanbod voor de vraag.

Het aanbod van slachtstieren is niet al te groot bij een rustige vraag. Dit zorgt ervoor dat de prijs naar verwachting stabiel blijft.

De notering van een O-kwaliteit slachtkoe ligt bij de NBHV op maximaal €2,75 per kilo geslacht gewicht. Dit is 25 cent minder dan vorig jaar en maar liefst 65 cent minder dan in 2012.  Vorig jaar daalde uiteindelijk de prijs in november naar €2,65 per kilo, iets wat dit jaar ook nog wel eens kan gebeuren.

Prognose: prijs onder druk.

Of registreer je om te kunnen reageren.