Rundveehouderij

Achtergrond 462 x bekeken

Blankvleeskalf stijgt wederom in prijs

De prijs van blankvleeskalveren is vorige week voor de derde week op rij in prijs gestegen.

Er kwam 5 cent bij de prijs op, in totaal is de prijs in de afgelopen drie weken met 25 cent omhoog gegaan. Voor een O+ tot en met P- kalf wordt er €4,90 tot €5,00 betaald. Luxere kalveren brengen €5,05 tot €5,15 per kilo op. Hoewel de prijs in de afgelopen weken flink gestegen is, wordt er nu maar net winst gedraaid op de afzet van slachtrijpe kalveren.

Voor deze week wordt er een verdere prijsstijging verwacht. De afzet van het vlees trekt aan en ook in de andere voor Nederland belangrijke kalverlanden ontwikkelt de prijs zich positief.

Prognose: prijs stijgt.

Of registreer je om te kunnen reageren.