Rundveehouderij

Achtergrond 729 x bekeken 1 reactie

Jonge rosékalveren 10 cent duurder

Jonge rosévleeskalveren brengen volgende week 10 cent per kilo meer op dan deze week.

Daarmee komt de prijs van de dieren op €3,60 tot €3,65 per kilo. De notering van oude rosés stijgt daarentegen niet en blijft gelijk op €3,48 tot €3,53 per kilo. Daarmee stijgt het prijsverschil tussen beide leeftijdscategorieën met 10 cent naar 12 cent per kilo.

Afgelopen weken was er nauwelijks prijsverschil tussen jongen en oude rosékalveren. Daardoor leverden houders hun dieren liever ouder af. Het aanbod van dieren boven acht maanden nam daardoor sterk toe. Bovendien is BKC International failliet en laat dus geen kalveren meer slachten.

Prognose: jong duurder en oud gelijk.

Eén reactie

  • W.A.M. Oude Wesselink

    het is nu maandagmiddag 12.00uur en er staan nog geen nieuwe prijzen van rose kalveren op de boerderij noteringen van deze week morgen staan ze wel in het vakblad hoe kan dat

Of registreer je om te kunnen reageren.