Rundveehouderij

Achtergrond 517 x bekeken

Aanbod jong rosévleeskalveren groter

Het aanbod van jong rosé is gegroeid en is nu te groot voor de vraag.

Slachterijen adviseren dat mesters het afleveren uit kunnen stellen als de leeftijdsgrens niet in gevaar komt. De vakantie is bijna voorbij en meestal is dit een startschot voor een aantrekkende vraag naar kalfsvlees. De verwachting voor de prijs is uiteenlopend. De één geeft aan dat de prijs daalt en de andere hoopt op een klein plusje. Het gemiddelde komt uit op een prijs die iets lager ligt dan de prijs van vorige week: €3,48 tot €3,53.

Het aanbod van oude rosés is normaal voor deze tijd en de prijs blijft stabiel met €3,40 tot €3,45.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.