Rundveehouderij

Achtergrond 379 x bekeken

Prijs blankvleeskalf wederom gelijk

De prijs van slachtrijpe blankvleeskalveren bleef vorige week stabiel. Een kalf in de klasse O+ tot en met P- brengt €4,70 tot €4,80 per kilo op, luxere kalveren brengen €4,85 tot €4,95 op.

De mestperiode is ondertussen opgelopen en ligt tussen 28 en 30 weken. Dat betekent dat er weinig ruimte meer is om met slachtdata te schuiven. Sommige slachterijen halen zelfs de oudere kalveren uit de koppels, om te voorkomen dat die boven de grens van acht maanden uitkomen.

De hoge mestperiode geeft nog niet een heel positief beeld en een stabiele prijs lijkt voor de komende weken dan ook het maximaal haalbare.

Prognose: stabiele prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.