Rundveehouderij

Achtergrond 543 x bekeken

Minder koeien en zeer rustige handel

De handel in slachtkoeien is donderdagochtend in Leeuwarden zeer rustig verlopen. Dit ondanks een niet al te grote aanvoer van slachtkoeien. Er werden in totaal 340 koeien en stieren aangeboden, 58 minder dan vorige week.

Handelaren geven aan dat ze wel iets minder voor de koeien hebben ontvangen dan vorige week, toch bleef de notering stabiel. Een O-kwaliteit slachtkoe brengt maximaal €3,15 per kilo geslacht gewicht op. Worstkoeien eerste kwaliteit brengen maximaal €2,30 per kilo op.

De verkochte runderen bleven bijna allemaal in het binnenland. Normaliter kopen Duitse slachterijen ook in Leeuwarden, maar de koeien zijn nu te duur voor de Duitsers. Er zijn alleen een paar vrachtwagens koeien vertrokken naar Belgische slachthuizen.

Verwacht wordt dat de handel in de komende weken erg rustig blijft en de prijsdruk blijft aanhouden. Het is zomer en de vraag naar rundvlees is dan minder groot.

Prognose: prijs onder druk.

Of registreer je om te kunnen reageren.