Rundveehouderij

Achtergrond 694 x bekeken

Wat meer aanbod en vraag jong rosé

De verkoop van slachtrijpe jonge rosévleeskalveren verloopt prima. Het aanbod van de kalveren is wel iets groter dan voorgaande week maar de vraag is ook wat aangetrokken.

Hierdoor kan de prijs voor volgende week met 3 cent omhoog naar €3,58 tot €3,63 per kilo.

De afzet van de oude rosés verloopt nog steeds wat moeilijker en als het aanbod iets groter was geweest zou de prijs wat dalen. De prijs houd nu moeizaam stand op €3,40 tot €3,45 per kilo.

Verwacht wordt dat de notering nu even gelijk blijft, tenzij het aanbod van de oude rosés oploopt, dan daalt de prijs van die categorie.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.