Rundveehouderij

Achtergrond 314 x bekeken

Prijs blankvleeskalf nog steeds onder druk

De afzet van blankvleeskalveren verloopt nog steeds moeizaam. Hierdoor kon de prijs van de slachtrijpe kalveren zich vorige week voor de zevende week op rij niet handhaven en is de prijs met 5 cent per kilo gedaald.

De prijs van een kalf in de klasse O+ tm P- daalt naar €4,90 tot €5,00 per kilo geslacht gewicht. De luxere E+ t/m R- brengen tussen €5,05 en €5,15 per kilo geslacht gewicht op.

Voor deze week wordt verwacht dat er wat meer blankvleeskalveren geslacht worden vanwege de pinksterdagen. Dit zal echter niet tot een prijsstijging leiden, hoogstens tot een stabiele prijs. Na Pinksteren zal het afwachten zijn wat de markt gaat doen.

Prognose: prijs stabiel tot dalend.

Of registreer je om te kunnen reageren.