Rundveehouderij

Achtergrond 424 x bekeken

Wederom prijsdaling voor blankvleeskalveren

De prijs van blankvleeskalveren is vorige week met 10 cent per kilo gedaald als gevolg van de moeizame afzet. Hiermee is er in drie weken tijd maar liefst 40 cent van de prijs afgegaan.

De mestduur is door de moeizame afzet wat verder opgelopen en ligt tussen 27 en 28 weken in.

Kalveren in de klasse O+ tm P- brengen €5,00 tot €5,10 per kilo geslacht gewicht op. Kalveren die vallen in de klasse E+ tm R brengen €5,20 tot €5,30 per kilo op.

Handelaren geven aan dat zij verwachten dat de prijs nu zal stabiliseren. De vraag naar kalfsvlees is rond de Pinksterdagen traditioneel wat groter waardoor het kalfsvlees wat makkelijker haar weg vindt.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.