Rundveehouderij

Achtergrond 690 x bekeken 1 reactie

Stabiele prijzen voor nuka’s

De opbrengstprijs van de slachtrijpe kalveren is in de afgelopen weken gedaald terwijl de aankoopprijs van nuchtere kalveren in de afgelopen weken wat is gestegen.

Hierdoor willen kopers niet meer voor de nuka's betalen dan nu het geval is. Dit ondanks een niet al te groot aanbod van nuchtere kalveren.

In Purmerend bleef dinsdagochtend de prijs dan ook stabiel. Toch was bij aanvang van de markt de insteek van de kopers om zelfs €5 minder voor de kalveren te willen betalen.

Een zwartbont stierkalf extra kwaliteit brengt maximaal €120 op, dit is €7,50 meer dan een jaar geleden. Stierkalveren met 50 procent Belgisch Blauw van extra kwaliteit brengen maximaal €360 op. Vorig jaar bracht een dergelijk kalf nog €325 op.

Verwacht wordt dat de vraag naar nuka's over een paar weken weer af zal nemen omdat de kalveren die dan worden opgezet na kerstslachtrijp zijn, de prijs zal dan weer onder druk komen te staan.

Prognose: stabiele prijs.

Eén reactie

  • koestal

    goede prijzen houden niet lang stand

Of registreer je om te kunnen reageren.