Rundveehouderij

Achtergrond 459 x bekeken

Slachtkoeien 5 cent goedkoper

De slachtkoeiennotering is woensdagochtend in Leeuwarden wat gedaald. Koeien vanaf de O-kwaliteit tot aan de tweede kwaliteit worstkoeien daalden met 5 cent per kilo in prijs.

Oorzaak van de prijsdaling was de afwezigheid van twee grote kopers op de markt. Deze kopers hadden al voldoende vee of slachten woensdag andere dieren. Door de afwezigheid van deze twee kopers moesten de koeien worden verdeeld onder de andere kopers, dit drukte de prijs.

De aanvoer was door het verplaatsen van de markt wel lager. Er werden 260 runderen aangeboden, een stuk minder dan vorige week. Toen werden nog 310 runderen aangeboden.

Een O-kwaliteit slachtkoe brengt maximaal €3,20 per kilo geslacht gewicht op. Worstkoeien eerste kwaliteit brengen €2,40 in het laatje. Verwacht wordt dat de prijs in de komende weken stabiel zal blijven als gevolg van een moeizame vleesverkoop.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.