Rundveehouderij

Achtergrond 1119 x bekeken

Prijs rosékalveren min 10 cent door groot aanbod

Het aanbod van rosévleeskalveren, zowel jong als oud, is erg groot. Hierdoor kan de prijs zich niet handhaven en gaat er 10 tot 15 cent per kilo af.

Kalveren ouder dan 8 maanden brengen €3,40 tot €3,45 per kilo geslacht gewicht op. Jong rosé brengt over het algemeen hetzelfde op als de oudere dieren. Koppels met een hele goede kwaliteit brengen iets meer op met maximaal €3,50 per kilo.

Was het aanbod van de jonge kalveren in de laatste weken vooral erg groot, nu begint het aanbod van de oudere kalveren ook flink toe te nemen. Handelaren hopen dat de prijs nu ver genoeg gedaald is om de prijs niet verder te laten zakken. Echter het aanbod zal wel dan wat af moeten nemen.

Prognose: stabiel tot dalend.

Of registreer je om te kunnen reageren.