Rundveehouderij

Achtergrond 746 x bekeken

Aanbod nuka’s krap; prijs stijgt

Het aanbod nuchtere kalveren begint langzaamaan krap te worden. In combinatie met een wat grotere vraag naar kalveren die richting de kerstdagen slachtrijp zijn, zorgt dit voor een hogere prijs.

Gisterochtend steeg de prijs in Purmerend met €10 per kalf. De notering van de eerste kwaliteit stierkalveren is met €15 per stuk verhoogd. Van deze stijging is €5 een correctie op de prijs, die wat uit de pas liep met de noteringen van de andere veemarkten. Een extra kwaliteit stierkalf kalf brengt maximaal €120 op. Dit is €7,50 meer dan vorig jaar maar nog steeds €60 minder dan in 2012. Een stierkalf met 50 procent Belgisch Blauw van extra kwaliteit brengt maximaal €360 op, €35 meer dan vorig jaar en €40 minder dan in 2012.

Verwacht wordt dat het aanbod nog even krap blijft en dat de prijs nog wel iets kan stijgen als gevolg van het krappe aanbod. Een forse prijsstijging wordt niet verwacht omdat de opbrengsten in de kalverhouderij tegenvallen.

Prognose: iets hogere prijs

Of registreer je om te kunnen reageren.