Rundveehouderij

Achtergrond 632 x bekeken

Veel minder koeien in Leeuwarden

Het aanbod van slachtkoeien lag donderdagochtend in Leeuwarden een stuk lager dan een week geleden. In totaal werden en 296 runderen aangevoerd, 78 minder dan een week eerder.

Hoewel de aanvoer een stuk lager lag, verliep de handel erg rustig. De notering bleef gelijk, al stond de prijs van de slachtkoeien volgens handelaren wel iets onder druk. Oorzaak van de moeizamere verkoop is een kleinere vraag vanuit de slachterijen. Aan het begin van de week zijn er al voldoende koeien geslacht waardoor kopers de koeien nu niet heel erg nodig hadden. Daarnaast slachten veel slachterijen vrijdag minder met de paasdagen voor de deur. De koeien die vrijdag geslacht worden moeten namelijk tot dinsdag blijven hangen in verband met paasmaandag.

Een O-kwaliteit slachtkoe brengt maximaal €3,10 per kilo geslacht gewicht op. Een worstkoe eerste kwaliteit kost maximaal €2,30 in Leeuwarden.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.