Rundveehouderij

Achtergrond 311 x bekeken

Onveranderd stabiele markt blankvlees

De prijs van blankvleeskalveren blijft onveranderd gelijk en de markt blijft ook onveranderd positief over de prijsontwikkeling.

Kalveren in de kwaliteiten O+ tot en met P- brengen €5,55 tot €5,60 per kilo op. Voor de kwaliteiten E+ tot R- wordt €5,70 tot €5,75 betaald.

Oorzaak van de stabiele markt is het niet al te grote aanbod van slachtrijpe kalveren. De mestduur is nog steeds relatief kort met 25 tot 26 weken. Ook in Frankrijk blijft de prijs op niveau door een krap aanbod. In Duitsland houd de prijs stand door een goed evenwicht. Het enige land waar het rommelt is Italië, daar lijkt de economische crisis roet in het eten te gooien.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.