Rundveehouderij

Achtergrond 572 x bekeken

Jonge rosékalveren dalen in prijs

De prijs van jonge rosékalveren daalt voor volgende week met zo'n 7 cent per kilo geslacht gewicht.

De prijs komt hiermee tussen €3,93 tot €3,98 per kilo geslacht gewicht te liggen. Door de goede prijs van de afgelopen weken steeg het aanbod van jonge rosékalveren wat er nu voor zorgt dat de prijs daalt. Daarnaast verloopt de afzet van het vlees en bijproducten zoals lever en tong wat moeizamer.

Oude rosékalveren noteren voor volgende week nog stabiel met een prijs tussen €3,65 en €3,70 per kilo. Het aanbod van de oude rosékalveren is niet al te groot wat de prijs er voorlopig nog op houd. Stijgt het aanbod van de oud rosés dan zal de prijs van deze categorie ook dalen.

Prognose: stabiel.

Of registreer je om te kunnen reageren.