Rundveehouderij

Achtergrond 703 x bekeken

Oud rosé wat duurder door klein aanbod

De prijs van oud rosévleeskalveren gaat met 5 cent omhoog. Het aanbod van deze categorie is krap.

Oud rosé kost daarmee tussen €3,35 tot €3,40 per kilo. Vorig jaar brachten de oude rosés €3,55 per kilo op.

Het aanbod van de jong rosés is nog wat aan de grote kant. Deze kalveren noteren stabiel en brengen €3,65 tot €3,70 per kilo geslacht gewicht op. Het prijsverschil met vorig jaar is bij de jong rosés groter dan bij de oude, vorig jaar werd er nog €3,95 per kilo betaald voor de jonge rosévleeskalveren.

De afzet van het vlees verloopt iets beter maar is nog steeds niet op het niveau van voorgaande jaren.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.