Rundveehouderij

Achtergrond 874 x bekeken

Stroeve handel blankvleeskalveren

De afzet van vleeskalveren verloopt nog steeds moeizaam. De mestduur is opgelopen richting het maximale. De notering van Denkavit kan, al dan niet moeizaam, nog stabiel blijven. O+ t/m P-kalveren brengen €4,90 tot €5,00 per kilo op.

Niet alleen in Nederland is de afzet van het kalfsvlees moeilijk, ook in Duitsland hebben handelaren last van een tegenvallende vraag. In Frankrijk en Italië lijkt de markt iets positiever. Voorlopig zal de markt nog geen grote stappen kunnen maken. De hoop is gevestigd dat de vraag vanaf half november aantrekt. Het aanbod kalveren is echter groot, waardoor een grote prijsstijging dan ook niet waarschijnlijk is.

Prognose: stabiele prijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.