Rundveehouderij

Achtergrond 872 x bekeken

Groot aanbod jong rosé; -5 cent

Handelaren geven aan dat het aanbod van jong rosé erg groot is door het doorschuiven van witvleeskalveren.

Naast het grote aanbod is de vraag naar kalfsvlees zwak en kan de prijs niet standhouden. 5 cent gaat er van de prijs af, naar €3,55 tot €3,60 per kilo. Deze prijs geldt voor volgende week maar werd ook deze week in veel gevallen al gehanteerd.

De spreiding in uitbetaalprijzen van slachterijen blijft aanwezig. De één betaalt maximaal €3,60 en de ander €3,55 per kilo.

Het aanbod van oud rosé is stabiel en gewoon voor de tijd van het jaar. De prijs blijft gelijk, €3,25 tot €3,30 per kilo. Slachterijen hanteren in deze klasse wel dezelfde prijzen.

Prognose: stabiel.

Of registreer je om te kunnen reageren.