Rundveehouderij

Achtergrond 742 x bekeken

Prijs magere koeien daalt met 10 cent

De prijs van magere koeien is donderdagochtend in Leeuwarden gedaald met 10 cent per kilo. Dit als gevolg van een groot aanbod van deze dieren.

De dikkere koeien vanaf de klasse O werden nog wel goed verkocht en noteren stabiel.

Het aanbod van slachtkoeien is deze week groot. Slachterijen zitten allemaal vol en moeten zo nu en dan schuiven met de aanvoer om alles te kunnen verwerken. De grote aanvoer heeft als gevolg dat er opnieuw vlees ingevroren wordt. Hierdoor loopt de voorraad die eigenlijk nu moet krimpen verder op. Dit heeft gevolgen voor de prijs. Voor volgende week wordt verdere prijsdruk verwacht en als de aanvoer op het hoge niveau blijft dan zal de prijs verder dalen. De prijsdruk zal zich vooral richten op de magere koeien. Het aanbod van deze uitgemolken dieren is groot en de vraag is nog niet voldoende aangetrokken om al het vlees af te zetten.

Een P-kwaliteit koe brengt maximaal €2,50 per kilo op. O-kwaliteit koeien kosten maximaal €2,85 per kilo.

Prognose: prijs magere koeien daalt.

Of registreer je om te kunnen reageren.