Rundveehouderij

Achtergrond 443 x bekeken

Rustige handel, toch stabiele prijs

De handel in slachtkoeien is donderdagochtend in Leeuwarden rustig verlopen. Hoewel kopers aan het begin van de markt probeerden de prijs te laten dalen, werden de koeien toch prijshoudend verkocht.

De aanvoer lag met 428 een stuk lager dan vorige week, toen werden er 510 runderen aangevoerd. De daling van de aanvoer en de vraag naar koeien van buitenlandse kopers zorgden ervoor dat de prijs stabiel kon blijven.

De aanvoer van koeien bestaat in Leeuwarden voor een groot deel uit worstkoeien en P-kwaliteit koeien. Door het grote aanbod van deze magere koeien verloopt de handel in deze koeien moeizamer dan de handel in de dikkere dieren. Het grote aanbod van de magere koeien wordt veroorzaakt door de uitstoot van uitgeproduceerde melkkoeien.

Een O-kwaliteit koe kost maximaal €2,95 per kilo geslacht gewicht, 45 cent minder dan vorig jaar. Een worstkoe eerste kwaliteit brengt per kilo €2,20 op, 35 cent minder dan een jaar geleden.

Prognose: stabiel tot dalend.

Of registreer je om te kunnen reageren.