Rundveehouderij

Achtergrond 404 x bekeken

Koeien 5 cent goedkoper in Leeuwarden

De veemarkt Leeuwarden is deze week op woensdagavond gehouden. Tijdens deze verplaatste avondmarkt was er muziek en konden bezoekers kijken hoe het er op de markt aan toe gaat.

Normaliter zorgt een verplaatsing van een veemarkt voor een kleinere aanvoer. Dit was woensdag echter niet het geval, er werden 366 koeien aangevoerd, iets meer dan vorige week.

De handel verliep duidelijk rustiger dan vorige week. De Nederlandse slachterijen gaan langzaamaan dicht voor de vakantie en hebben daardoor niet zoveel koeien nodig. Het grootste deel van de koeien vonden hun weg naar de Duitse slachterijen. Dit zorgde ervoor dat de prijs met 5 cent per kilo daalde, bij minder vraag van de Duitse kopers had de prijs nog wel eens harder kunnen dalen.

Een worstkoe eerste kwaliteit daalde met 10 cent per kilo wat harder in prijs dan de overige categorieën en kost maximaal €2,60 per kilo. Een O-kwaliteit koe daalde 5 cent in prijs en kost maximaal €3,15 per kilo.

Prognose: stabiel tot dalend.

Of registreer je om te kunnen reageren.